岩手にいる間、キノコ採りに行きました。
しかも２回。。。

まず第１弾
初のキノコ採り、今年は熊が多いそうで、かなりビビリながらの入山です。
師匠のあとを追っかける僕。


歩き回ってようやく発見したのは下の写真　『アミタケ』


名前の通り、傘の裏が網状になってました。

この日はなかなか見つからず、アミタケが６〜７本のみ・・・・・

以前に採ってあったものを料理してもらい、『アミタケ』初めて食べました。
大根おろしと和えて、うん、かなり美味しいです。


全然採れなくて残念だったけど、しょうがない、また来年・・・・・



と思っていたのに、なぜか第２弾

前回とは違う場所へ。
一度経験したので、熊の事は・・・やっぱり、まだビビッてます

今回は熊がかかってきた時用に、
『先端に２センチ程の小さな刃物らしきものが付いた杖』を持ち入山。来るならきやがれっー！
襲ってきたら最後、この先端２センチでヒトツキだぁー！
まぁ、こんな杖で熊と闘っても役にたたないとは分かっていながら、
それでもなんとなく心強いです。

師匠、早々にお目当ての　『コウタケ』　を発見。
『香茸』　と書くそうで、かなり香りのあるキノコです。

これも初めて見ましたが、アミタケより高級みたいです。
１本数千円もするそうです。

幸先もよく、今回はかなりイケるんじゃないかと期待しちゃいましたが、
またもや何も見つからない時間が続きました。

途中、『トウヤク』という草を発見。
胃薬になるとの事でキノコじゃないけど採取。


トウヤクってなんだろ？？と思ってたけど、後で調べると　『当薬』
別名　『センブリ』　と分かりました。
まぁ、センブリというものがどういうものかは分からないんですが

そんなこんなで途中アミタケを採取しつつ、
師匠は香茸を数本ＧＥＴ

僕は今回も香茸発見ならずに終わりかなぁ、
と思っていたんですが・・・・・

最後、車に乗り込む前に、師匠が
『俺は行かないけど、あそこら辺も見てきてごらん』

言われた崖をズルズル滑りながらやっとの事で登っていくと、
おぉ〜、ヤッターーー。
発見しました。
待望のコウタケ


しかも大小合わせて４本。

う〜ん、最後に発見できるなんて、なかなかついてるな
ちなみに師匠、そこには出てると思ってなかったそうです。

本日の収穫。
なかなか採れた気分で満足ですが、まだまだ少ないとの事。



今年はキノコ、あまり出てないようです。
そのかわり熊はたくさん出てます。

香茸はごはんに混ぜて炊くと美味しいそうです。
師匠は試したことがないという、　『網焼き』　にチャレンジしてみると、

う〜む、やっぱりダメでした。
松茸みたいに食べることが出来るかと思ったんだけど・・・・・
予想外の味でした

次回、月末に行った際、キノコ採り再挑戦の約束をしたので、
熊に襲われなかったら、またご報告します